1.用榨汁机或搅拌机把蔬菜水果分别做成汁
2.其中450g蛋糕粉加水、油和3个蛋清搅拌成面糊,平均分为3碗。
3.每个碗分别加入蛋黄(黄色层)、胡萝卜汁(橙色层)、菠菜汁(绿色层),拌匀。
4.另外450g蛋糕粉加水、油和3个蛋清搅拌成面糊,分成三个碗,分别放入甜菜汁(紫红色层)、蓝莓汁(蓝色层)、黑树莓汁(紫色层),拌匀。
5.6色面糊分别倒入圆形蛋糕盘里(这里用的是8英寸的,每一个的底部都放上了不粘的锡箔纸,这样就不会粘。
6.烤蛋糕,烤好后放到室温冷却,不圆的话用蛋糕刀修剪一下。
7.组装蛋糕:紫色蛋糕胚放在盘子上,抹上一层奶油,然后放上蓝色蛋糕胚,再抹上奶油,这样依次放上蓝色、绿色、黄色、橙色和紫红色蛋糕胚;然后整个蛋糕顶部四周都涂上奶油。
8.不错吧不错吧,不多说了,我要开吃了??
水果是最后做装饰用的,我懒得放了,就直接拍了,大家要是想味道更丰富些可以多放些水果,反正怎么开心??怎么来??